tisdag 29 juli 2014

En sommar fylld av utflykter

Köksträdgården vid Läckö slott inspireras jag av varje sommar.

Mary framför det gamla anrika slottet.


Man kan ju nästan tro att jag slutat blogga. Det har jag inte! Jag har bara en alldeles ljuvlig semester borta från datorn. Vi gör inga stora utsvävningar denna semester, är mest hemma och åker på dagsutflykter.

En riktigt kul sak som hänt var att min fina bloggvän Maria med bloggen Made by Mary, och hennes fantastiske fästman varit och hälsat på i dagarna tre. Vi babblade, åkte på utflykter och loppisjakt, och så skrattade vi så mycket i dagarna tre att jag var helt utmattad och somnade som en stock efter att de åkt tillbaka till Stockholm igen. Det är otroligt vad bloggen fått mig att lära känna många nya fantastiska människor som jag troligtvis aldrig hade träffat annars.

Hoppas att ni också har en härlig sommar!

//Sofia



måndag 21 juli 2014

Sommarens stora slåttergille

Flera hade klätt sig vackert för dagen.

Lunchpaus.

De fantastiska musikanterna.

Nu hänger höet på hässjan och torkar.

Härom veckan var jag och maken inbjudna på slåttergille via studiecirkeln som jag gått i Självhushållning. Det var en stor äng som skulle slås med lie, men eftersom vi var ett 30-tal personer så gick det ganska fort. Att slå med lie är verkligen en konstform. Innan man fick in rätt "schvung" så var det ganska tungt och gav ett dåligt resultat, men så snart man lärt sig tekniken så gick det lättare och resultat blev bra. Efter att allt gräs var slaget så var det dags bygga hässjor och hänga upp det blivande höet på tork. Medan vi omusikaliska hässjade höet, var det några som plockade fram sina instrument och spelade. Man borde ha en egen orkester oftare när man jobbar i trädgården, det skulle bli så mycket roligare.

//Sofia



fredag 11 juli 2014

Sommar i köksträdgården

Varje kväll varma dagar behövs det mycket vattning.

För första gången odlar jag lite blommor bland mina grönsaker.

Den vita storklockan blommar

Av några pinnar knöt jag ihop ett staket till bönorna att klättra på.

Nu är verkligen sommaren här. Och jag tänker ta lite semester från båda jobb och dator. Jag kommer förmodligen att spendera en och annan stund i min köksträdgård med att vattna, rensa, skörda eller bara njuta. Vanligtvis sitter jag ju mycket framför datorn, men nu kommer jag att lämna den för ett tag till förmån för annat. Ni kommer fortfarande att kunna följa lite av det jag gör på Instagram och Facebook, men här på bloggen blir det lite lugnare nu. För er som beställer någon tavla till kalas, dop eller bröllop i min webbshop så kommer jag att skicka nästa leverans den 28 juli. Men jag är tillbaka här på bloggen igen när jag vilat upp mig lite och fått en och annan fräken på näsan. Jag önskar er alla en härlig sommartid tills vi ses igen!


//Sofia



onsdag 9 juli 2014

Ett växthus att bo i





Så här års känns det som om vi knappt behöver ett hus att bo i. Vi kan bo i växthuset. Så gott som varje kvällsmål och helgfrukost äter vi där, när vi ätit så pysslar jag om växterna, och när jag gjort det så läger jag mig på pinnsoffan och läser tidningen. Sämre kan man ha det!

Nu börjar växtligheten dessutom att ge skörd. De första gurkorna är skördade och om någon vecka kan vi ha tomatfestival när alla tomater börjar mogna. Samtidigt! Kryddor, physalis, paprika och chili växer också så att det knakar. Alla timmar jag lagt på att jobba med både växthus och med att driva upp plantor från små frön betalar sig snart. Och det är den bästa lönen man kan få!


//Sofia



tisdag 8 juli 2014

Senaste tiden utanför bloggen

Jag var sen med balkonglådorna i år, men till slut
så blev det gula fina husarknappar.

Skördat årets första gurka. Smakade gurka. På riktigt.

Gjorde nya motiv på prints till webbshopen.

Fick se en underbar regnbåge över växthuset.

Köpte en ljuvlig gammal spargris på loppis.

Hittade två kära jordgubbar.

För er som inte finns på Instagram eller följer mig där så kommer här nu en liten sammanfattning av den senaste tiden där.


//Sofia



måndag 7 juli 2014

I väntan på något härligt


Varje år när semestern närmar sig så är det samma visa. Jag blir tröttare och tröttare ju närmare den kommer. När sista dagen innan semestern kommer så känns det som om jag inte hade orkat en endaste dag till. Och nu har jag bara en vecka kvar att jobba innan det är dags att ha lite sommarledigt. Så nu kör jag hårt för att kunna ta ledigt med gott samvete. Som egenföretagare finns det alltid lite till att göra ... det tar liksom aldrig slut men jag har satt upp beting på saker som jag ska ha klarat av innan jag kan hänge mig åt att drälla runt och ha ledigt. Jag gillar att ha sen semester eftersom det är skönt att veta att jag har något härligt framför mig. Eller som Nalle Puh skulle ha sagt: "Fastän det är väldigt gott att äta honung, så finns det ett ögonblick alldeles innan man börjar äta den som nästan är ännu bättre."



//Sofia



torsdag 3 juli 2014

Om att odla rädisor



Detta var första gången någonsin som jag odlade rädisor. Det var väldigt enkelt och gick otroligt snabbt. Och det gillar i alla fall jag. Och eftersom de är så snabbväxande kan man så dem i flera omgångar så att man har full tillgång till färska rädisor hela sommaren. Rädisor är gott i tunna, tunna skivor i sallad eller på smörgåsen, vi testade också att skiva ner dem i en wok och pastarätter och det funkade fint och blev gott. Jag är inte typen som läser handböcker och sedan agerar - jag gör tvärtom. Så jag har fått lära mig den hårda vägen att de inte får stå i jorden för länge eftersom de då växter sig för stora och blir träiga ... och så vill man ju inte ha dem. Jag som har mördarsniglar här i min trädgård har märkt att de också gillar rädisor. Både bladen och själva rädisan ... så det gäller att samsas.

Om detta hade varit en filmrecension i tidningen hade och rädisan varit en film hade den fått 4 vattenkannor av 5 möjliga, av mig, trots att det inte är den godaste grönsaken jag vet. Och det höga betyget beror främst på att det är så himla enkelt att odla. Och att den är vacker.


//Sofia



tisdag 1 juli 2014

Garderobsrensning


Jag älskar klänningar. Sa jag att jag ÄLSKAR klänningar? Och i synnerhet klänningar i snygga och färgrika mönster. Jag har några stycken, de allra flesta är köpta på second hand och är långt äldre än vad jag själv är. I min garderob hänger också ett antal klänningar som dessvärre inte riktigt passar mig i storlek eller modell. De klänningarna har jag länge tänkt att jag ska sy om ... men det blir tyvärr aldrig av. Och det är trångt i garderoben så jag tänker göra mig av med ett antal. Nu ska jag bara ta mig tiden att fotografera dem, mäta dem och lägga ut dem till försäljning på nätet. Förhoppningsvis blir det snart och jag kommer förstås att länka till dem härifrån bloggen, för er som kan tänkas vara intresserade.


//Sofia



torsdag 26 juni 2014

Släng inte maten!

En man tager-vad-man-haver-ur kylskåpet-tallrik med tofu, sparris, salladslök,
guacamole, sötpotatis och hasselnötter som blev riktigt god.

Varje år slänger vi svenskar 35% matavfall som hade gått att äta, enligt en rapport från Naturvårdsverket. Trettiofem procent! Det blir rätt många portioner mat på ett år. För några år sedan var detta inget jag reflekterade särskilt mycket över, men när vi aktivt började tänka på det här hemma så har vi förändrat vårt mönster otroligt mycket. Nu tar vi vara på det mesta som finns i kylskåpet. Visst kan vi bli ännu bättre eftersom det fortfarande händer att vissa saker ändå får slängas. Fast de gånger det händer så känns det ändå ok eftersom jag numera har en varmkompost och tänker att det kommer att bli fin jord till mina odlingar nästa säsong. Ett eget kretslopp liksom.

Tidigare var jag helt förskräckt om bäst-före-datumet hade passerat och slängde det utan att ens ha kontrollerat om maten var ok eller inte. Det skäms jag för. Ofta är maten inte alls dålig trots att det där magiska datumet som de satt i fabriken överskridits. Det gäller att våga lära sig att smaka och lukta sig till det.

Jag snubblade över en helt fantastisk sida på nätet som heter just "Släng inte maten", den är full med goda råd och tips på bland annat hur man kan få matvaror att hålla längre beroende på hur man förvarar den,laga mat på rester och lära sig huruvida ett ägg är dåligt eller inte.

Jag har blivit förvånad många gånger över hur goda maträtter det blivit när vi lagat något nytt av matresterna vi haft i kylen och piffat upp med lite tillbehör, dessutom har det ju nästan blivit gratis bonusmåltider eftersom mycket annars hade fått slängas om det fått stå några dagar till. Oavsett hur bra man är på att ta till vara på sin mat, så finns det alltid utvecklingspotential. Att slänga ätbar mat är en skymf mot de som inte har samma tillgång till den som vi samt mot miljön. Jag tänker bli ännu bättre. Hänger du på?


//Sofia



tisdag 24 juni 2014

Praktiska sommarblommor



Jag är rätt så praktisk av mig. Saker ska helst ha en funktion. Typ att odla grönsaker - det är praktiskt eftersom man kan äta upp dem. Därför har jag inte varit mycket av en blomsterodlare. Men varje år när jag får buketter som denna, som jag fick från en väns trädgård, så ångrar jag mig. Jag vill också ha sådana där vackra blommor. I år har jag faktisk sått en del blommor i mina grönsaksodlingar, men de är också av praktisk karaktär eftersom jag har sått dem för pollinatörernas skull; bin, humlor, getingar och fjärilar som ska pollinera mina grödor. Nästa år då ska jag banne mig ha fler blommor ... bara för att det är fint.

//Sofia



Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...